Come lavoriamo

Seguiamo un protocollo di sostenibilità mantenendo porzioni di terreno a gerbido e a bosco.
L’ essiccazione avviene attraverso rutilizzo di energia naturale che garantisce integrità al prodotto e ci consente di lavorare con aziende specializzate nel baby food.
Il riso grezzo viene lavorato lentamente a pietra. Il risultato è un chicco integro e dal colore ambrato che da un gusto più completo al piatto finale.

La nostra terra